Speck and scamorza risotto
Speck and scamorza risotto

Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, speck and scamorza risotto. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Speck and scamorza risotto is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. Speck and scamorza risotto is something which I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.

Il risotto speck e scamorza è un primo piatto rustico, ma anche elegante. Potrete prepararlo tutti i giorni, ma anche servirlo nelle occasioni importanti o ai vostri ospiti. Semplice, gustoso, vi leccherete i baffi!

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook speck and scamorza risotto using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Speck and scamorza risotto:
  1. Get risotto rice
  2. Prepare smoked cheese (scamorza in this case, or another kind)
  3. Prepare speck
  4. Get About a litre of stock
  5. Get Small chopped onion
  6. Get Olive oil
  7. Make ready Salt
  8. Make ready Glug of wine

Se volete ricevere le mie ricette, in MODO GRATUITO, tramite le notifiche Messenger, potete iscrivervi QUI e. Il risotto con speck e scamorza è un piatto molto saporito e goloso. Il gusto deciso e affumicato della scamorza si amalgama a quello vivace e aromatico dello speck e permette di servire una pietanza stuzzicante che conquisterà i commensali. Il risotto è un primo piatto tipico della cucina italiana e.

Steps to make Speck and scamorza risotto:
  1. Chop onion and fry gently in oil. Add rice and toast them on medium heat for 1-2 mins. Add wine and let it evaporate. Then add some stock and stir. Simmer gently, adding more stock as needed
  2. After about 20 mins it should look like this, add salt to taste
  3. Add chopped cheese and speck. Cook for about 1 min until cheese starts to melt. Serve and enjoy :)

La prima volta che ho mangiato il risotto speck e scamorza è stato a Milano. Ero per lavoro ad un convegno e lo chef dell'hotel in cui eravamo ospiti ha Ovviamente presa dal quotidiano e dalle tante altre preparazioni avevo accantonato la ricetta del risotto scamorza e speck fin quando mio cognato. In caso di utilizzo di riso parboiled, attenersi ai tempi di cottura indicati sulla confezione. Il risotto zucca, speck e scamorza è un primo piatto intenso e saporito, perfetto da inserire in un raffinato e confortevole menù autunnale. L'autunno è un mese di transizione verso la stagione fredda.

So that is going to wrap it up for this special food speck and scamorza risotto recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!