Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, polenta speck e porcini. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Polenta speck e porcini is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Polenta speck e porcini is something that I’ve loved my entire life.
Descrizione: Farina di mais cotta con aggiunta degli ingredienti di condimento essiccati. Appena pronta la polenta,completiamo il piatto aggiungendo una noce di burro, lo speck tritato, ed il prezzemolo fresco anch'esso tritato Io non l'ho fatto, si perderebbe molto, secondo me, nel gustare i funghi porcini, che esaltano davvero questo piatto. Rovesciare ancora bollente la polenta su un piatto.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have polenta speck e porcini using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Polenta speck e porcini:
- Get 200 g polenta
- Take 200 g speck
- Take 180 g porcini mushrooms (or any other)
- Prepare Small chopped onion
- Make ready Spoonful tomato passata sauce
- Get Glug of white wine
- Make ready to taste Salt
- Make ready Olive oil
- Prepare Approx 1 litre of water
Insalata DI mele e speck croccante. Suggeriamo di servire la polenta con i porcini insieme a crostoni di pane abbrustoliti e strofinati con uno spicchio d'aglio. Un suggerimento: se non avete l'abitudine di usare il pepe nella preparazione delle vostre pietanze ma non volete rinunciare ad un pizzico di piccante, aggiungete mezzo cucchiaino di. Mettete la polenta in una ciotola di terracotta e distribuiteci sopra i porcini con il sugo.
Steps to make Polenta speck e porcini:
- Fry onion gently in olive oil. When softened, add chopped mushrooms and cook for 4-5 mins on medium heat. Add wine and let it evaporate
- Bring 500 ml of water to the boil. Add some salt. Add polenta and stir very frequently in one direction for about 20 mins, adding more HOT water when needed. It must remain fluid.
- Meanwhile, add speck and passata to mushrooms. Stir and cook for about 8-10 minutes while stirring polenta. Check for salt. Serve creating a little hole in the middle, put mushrooms and speck inside 😄
Servite in tavola bollente la polenta con funghi porcini al pomodoro. I funghi porcini lasciati interi o a pezzettoni rimarranno più carnosi e consistenti trattenendo al loro interno anche più sapore che poi rilasceranno.. PROCEDIMENTO Preparate la polenta: versate l'acqua in una larga casseruola, salate, portate a bollore, versatevi a pioggia la farina, mescolate e portate a cottura la polenta in circa un'ora mescolando quasi di continuo. La polenta con i funghi può essere un piatto unico, un primo o persino un antipasto in monoporzioni: la ricetta per questa pietanza vegetariana. Fish with Polenta and Mushrooms: Merluzzo con Polenta e Funghi.
So that is going to wrap it up for this special food polenta speck e porcini recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
